Linssikeitto

Moikka!

Joko olet keksinyt ensi viikon kasvisruuan? Tässä helposti ja nopeasti arjen keskellä valmistuva linssikeitto.

Tänään päivälliseksi valmistuu linssi-porkkanakeittoa. Postaan reseptin piakkoin (tällä viikolla). :)

Tarvikkeet neljälle:

2 sipulia

3-5 valkosipulinkynttä

2 porkkanaa

tomaattimurskapurkki

2 dl punaisia linssejä

kasviliemikuutio

vettä (Sen mukaan, miten sakean keiton haluat. Jos laitat vähemmän vettä, saat maukkaan linssipadan.)

Mausteita oman maun mukaan, meillä meni tällä kertaa seuraavat mausteet:

puolikkaan limen mehu

0,5 tl kuivattua chiliä

1 tl jauhettua korianteria

ripaus mustapippuria

tuore tomaatti

Joukkoon voisi laittaa myös esim.:

paprikaa

perunaa

Kuullota kattilassa sipuli ja valkosipuli. Lisää raastetut porkkanat ja jatka kuullottamista. Lisää tomaattimurska, vesi, kasviliemikuutio, linssit, sekä mausteita oman maun mukaan. Keitä noin 20 min.

Helppoa, terveellistä ja hyvää! 🙂

Terkuin, Kirsi

kirsinkuntopiiri

Moi! Olen Kirsi - intohimoinen liikkuja ja muiden liikuttaja. Haluan liikuttaa myös sinua. Tervetuloa mukaan kuntopiiriini!

Yksi vastaus artikkeliin “Linssikeitto”

  1. Nam tässäpä onkin mun linsseilleni käyttöä. Yksi pussi mulla on hyllyssä maannut kun en ole keksinyt mihin sen käyttäisin mutta nytpä tiedän!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 1
Tykkää jutusta